Rada powiatu jest organem stanowiącym i kontrolnym powiatu we wszystkich kwestiach z wyjątkiem spraw rozstrzyganych w referendum powiatowym (np. odwołanie rady przed upływem kadencji). Kadencja rady, czyli okres jej działalności, trwa 4 lata, licząc od dnia wyborów. Rada powiatu liczy 21 radnych.

Skład Rady Powiatu III kadencji: 
1. Leszek Marek Sobczak (Przewodniczący Rady Powiatu),
2. Grzegorz Kacperski (Wiceprzewodniczący Rady Powiatu)
3. Danuta Kawecka (Wiceprzewodnicząca Rady Powiatu)
4. Wiesław Buczko (Członek Zarządu Powiatu)
5. Robert Stanisław Dawidowski (Członek Zarządu Powiatu)
6. Ryszard Podgórski (Członek Zarządu Powiatu)
7. Bożena Waleria Bagan
8. Marzanna Bukowska
9. Wiesław Chmielewski
10. Tomasz Czepułkowski
11. Piotr Artur Gajewski
12. Karol Robert Marchel
13. Irena Mizgier
14. Zbigniew Ireneusz Obara
15. Małgorzata Dorota Pieńkowska
16. Bożenna Puławska
17. Adam Rydzewski
18. Ryszard Skawiński
19. Andrzej Wiszowaty
20. Wojciech Józef Wocial
21. Wanda Wojnowska
Sylwetki członków Rady Powiatu znajdują się w BIP Starostwa Powiatowego.

Od 2006 roku Starostą Ełckim jest Krzysztof Piłat (uchwała Rady Powiatu w Ełku nr I/6/2006 z dnia 30 listopada 2006 roku).

Skład Zarządu Powiatu: Krzysztof Piłat - Przewodniczący Zarządu Powiatu, Marek Chojnowski - Zastępca Przewodniczącego Zarządu Powiatu, Wiesław Buczko - Członek Zarządu Powiatu, Robert Stanisław Dawidowski - Członek Zarządu Powiatu, Ryszard Podgórski - Członek Zarządu Powiatu.

Urząd Starosty Ełckiego wcześniej sprawowali kolejno:
1. Janusz Nowakowski (1999 - 2002)
2. Andrzej Orzechowski (29.11.2002 - 9.12.2002)
3. Adam Jan Puza (2002 - 2005)
4. Tomasz Mariusz Andrukiewicz (2005 - 2006)