Tegoroczne Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach Norymberga’2010, trwające od 17 do 20 lutego, będą obfitować w stoiska kilkudziesięciu wystawców z Polski, w tym siedmiu firm z regionu Warmii i Mazur. Wśród wystawców, którzy zaprezentują nasz region w Norymberdze, znajdą się firmy specjalizujące się w następujących w dziedzinach: produkcja wyrobów przemiału zbóż, obrót produktami ekologicznymi, przetwórstwo artykułów mleczarskich, owoce i warzywa mrożone, wyroby własnej produkcji z mięsa zwierząt certyfikowanych, uprawa konsumpcyjna zbóż ekologicznych. 

Dwa dni przed oficjalnym rozpoczęciem targów do Norymbergi pojechali producenci i przetwórcy rolnictwa ekologicznego oraz przedstawiciele instytucji, działających na rzecz rolnictwa na Warmii i Mazurach. Nie zabrakło także reprezentacji Urzędu Marszałkowskiego. Władze samorządu województwa wezmą udział oficjalnych uroczystościach, zaplanowane jest także spotkanie z przedstawicielami grupy producentów ekologicznych z Bawarii oraz zwiedzanie farm ekologicznych, zajmujących się wytwarzaniem i dystrybucją żywności ekologicznej.